La découverte :
Le plus simple sans doutes quand on veut se rendre à l’Auberge des Crètes, c’est de prendre la direction de Dinant, puis de parcourir la jolie petite route qui serpente sur une poignée de kilomètres vers Falmignoul, un charmant village un peu à l’écart, qui a su préserver son caractère authentique. On monte une rue en pente, et on tombe tout d’un coup sur une grande maison tout en longueur, avec sa façade typique de la région, en solides moellons de calcaire et pierres bleues, d’une élégance rustique, bien campée sur son socle agrémenté de fleurs et de verdure, où quelques tables et chaises invitent déjà à s’y arrêter.