- Menu 3 services, servi à 49€ / Sélection de vin 30€
- Menu 4 services, servi à 65€ / Sélection de vin 35€
- Menu 5 services, servi à 77€ / Sélection de vin 40€
Entrées
Terrine de foie gras, betteraves, fruits rouges
Ou
Rilette de saumon, pommes, fenouil
Saint-Jacques poêlées, boudin noir, mangue
Et
Croquettes de cuisses de canard confites, champignons
Plats
Pigeon royal d’Anjou ou Suprême de volaille fermière, choux de Bruxelles, lard fumé
Pêche du jour, épinards, Comté
Desserts
Dessert du jour
Assiette de fromages belges (Supl. 6€)
