- Menu 3 services, servi à 49€ / Sélection de vin 30€
- Menu 4 services, servi à 65€ / Sélection de vin 35€
- Menu 5 services, servi à 77€ / Sélection de vin 40€
Entrées
Carpaccio de Saint-Jacques, agrumes, basilic
Ou
Carpaccio de boeuf, foie gras, poires
Gambas et sa raviole, bouillon thaï
Et
Croquettes de cuisses de canard confites, champignons
Plats
Pluma ibérique, chicons, abricots secs, parmesan
Pêche du jour, fregola sarda, épinards, Ossau iraty
Desserts
Dessert du jour
Assiette de fromages belges (Supl. 6€)
